LQA 300 Analyseur de Vin
Contrôler les paramètres clés des différentes étapes de la vinification.
Le LQA 300 est un spectromètre IRTF (infrarouge à transformée de Fourier), dédié à la caractérisation rapide de l’état des moûts, des moûts en fermentation et du vin.
En moins de 45 secondes, le LQA 300 délivre simultanément de nombreux indicateurs de suivi de qualité essentiels, pour gagner en réactivité et permettre une prise de décision immédiate.
Robuste, fiable et simple d’utilisation le LQA 300 permet de multiplier les contrôles au cœur même du chai, tout au long du processus de transformation.
- Evaluer la maturité des baies et la qualité des lots
- Piloter le processus de fermentation et anticiper les incidents
- Suivre l’évolution qualitative des vins en fûts
- Assurer l’assemblage et la qualité avant embouteillage
Avec son grand écran tactile de 12 pouces, son logiciel convivial et intuitif, le LQA 300 est utilisable par le plus grand nombre.
Le LQA 300 constitue l’outil d’aide à la décision idéal du vigneron, de l’œnologue ou du maître de chai.
L'analyseur LQA 300 s'appuie sur l’expertise de PerkinElmer, leader de la spectrométrie depuis plus de 75 ans, avec plus de 15 000 unités vendues dans le monde. Les technologies brevetées Dynascan™ et OpticsGuard™ offrent une précision et une stabilité inégalées.
Les étalonnages suivants sont préinstallés:
- Vins finis: Ethanol, Acidité totale, Acide Malique, Acide Lactique, Acidité Volatile, Glucose/Fructose, pH, Densité
- Moûts: Solides solubles totaux (Brix), Glucose/Fructose, Glucose, Fructose, Acide Malique, Acidité totale, pH, Densité, Acide Gluconique, Glycérol.
- Moûts fermentés: Ethanol, Glucose/Fructose, Glucose, Fructose, Acide Malique, Acidité totale, pH, Densité